海西乌兰特色小吃攻略
海西乌兰位于青海省，以其丰富的民族文化和独特的高原美食闻名。以下是必尝的特色小吃及实用攻略：
- 手抓羊肉：选用当地优质羊肉，鲜嫩多汁，建议搭配蒜泥和辣椒酱食用，去当地牧民家或老字号餐馆品尝更地道。
- 青海酸奶：浓稠酸甜，采用传统发酵工艺，街头小摊或市场均有售，夏日解暑佳品。
- 糌粑：藏族传统主食，由青稞面制成，可搭配酥油茶食用，体验当地饮食文化。
- 烤羊肉串：乌兰夜市常见小吃，香料腌制后炭火烤制，香气扑鼻，建议晚上前往夜市尝试。
- 牦牛肉干：便携零食，肉质紧实有嚼劲，适合旅行携带，可在当地特产店购买。
攻略提示：乌兰小吃多以肉食和奶制品为主，注意适量食用以适应高原环境。推荐前往县城中心或夜市集中体验，价格实惠，人均消费约30-50元。尊重本地饮食习惯，避免浪费。